Jídelní lístek

 

Předkrmy

    • Krevety na špízku (10-12 ks) pečené na česnek. másle a podávané na rukolovém salátku s cherry rajčátky (2)165,--
    • Caprese - mozarella s rajčaty , bazalkovým pestem a olivami (7, 8)119,--
    • Francouzská kachní prsíčka Barberie, na míchaném zeleninovém salátu s pošírovanou hruškou, ořechy a balzamikovo-medovou redukcí (8)149,--
    • Telecí tataráček s křepelčím žloutkem podávaný s topinkami a česnekem (1, 3, 10)169,--
    • Plátky parmské šunky s rukolovým salátkem, sušenými rajčaty a parmezánovými hoblinami (7)139,--
    • Carpaccio z jihoamerického hovězího masa s rukolou, olivami a parmazánovými hoblinami (7)159,--

 

Polévky

    • Telecí consommé s telecím rolovaným hrudí a zeleninou (9)49,--
    • Vídeňský bramborový krém s hříbky (7,9)49,--
    • Denní polévka dle nabídky 49,--

 

Těstoviny

    • Cassarecce con pollo e spinacci 139,--

(restovaná kuřecí prsíčka se smetanou, špenátem a parmezánem) (1, 3, 7)

    • Cassarecce con carne 139,--

(vepřová panenka s česnekem,sušenými rajčaty,smetanou a rukolou,parmazán) 1, 3, 7)

    • Spaghetti Gamberi 149,--

(s krevetami,sherry rajčátky,bazalkové pesto a hobliny parmezánu)

 

Saláty

    • Rukolový salát s rajčátky, balzamikovou redukcí a parmezánem (7)129,--
    • Grilovaný kozí sýr na míchaném listové salátu s rukolou, jablky a vlašskými ořechy s medem (7, 8)179,--
    • Caesar salát, ledový salát s dresingem, krutony, slaninou a parm. (1, 7, 10)99,--
    • + s grilovanými kuřecími prsíčky (1, 7, 10)169,--
    • + s grilovanými krevetami (1, 2, 7, 10)169,--

 

Hlavní jídla

    • 200g Smažený kuřecí řízek s bramborovým pyré (1,3,7)159,--
    • 200g Grilovaná kuřecí prsíčka s parmskou šunkou a chedarem195,--

míchaným salátkem, šťouchanými bramborami se slaninou a cibulkou (7, 9)

    • 200g Grilovaná vepřová panenská svíčková195,--

s francouzskou hořčičnou omáčkou s míchaným salátkem a šťouchanými bramborami se slaninou a cibulkou (7)

    • XXL Cotoletta Milanese - telecí obalovaný řízek 299,--

s míchaným zeleninovým salátem (1, 3, 7)

    • 150g Stroganoff z hovězí svíčkové195,--

podáváný s jasmínovou rýží (7)

    • 200g Francouzská kachní prsíčka s omáčkou z divokých brusinek245,--

s míchaným salátkem a šťouchanými bramborami se slaninou a cibulkou (9)

    • 200g Vepřová panenská svíčková v bylinkové krustě 195,--

s listovým salátkem a gratinovanými bramborami (1, 7, 9)

    • 200g Grilovaný steak z lososa 265,--

s pošírovanou brokolicí, karotkou a bramborovým pyré (4, 7)

 

 

Masa z lávového grilu

    • 200g Kuřecí prsíčka125,--
    • 200g Vepřová panenská svíčková145,--
    • 200g Uruguayský hovězí rumpsteak175,--
    • 400g Uruguayský hovězí rumpsteak325,--
    • 200g Biftek z hovězí svíčkové 265,--
    • 600g Mix Grill pro dvě osoby (200g hovězí uruguayský rumpsteak, 200g kuřecí prsíčka, 200g vepřová panenka, čerstvá zelenina, dvě omáčky dle výběru, domácí pečené brambory se smetanou a cibulkou) (7, 9)599,--

 

 

Bezmasá jídla

    • Cassarecce Vegetariana (grilovaná zelenina, bazalkové pesto, parmazán) (1, 3, 7, 8)129,--
    • 150g Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou a hranolkami (1, 3, 7)139,--

 

 

Přílohy

    • Domácí pečené brambory se zakysanou smetanou a cibulkou (7)45,--
    • Hranolky 40,--
    • Šťouchané brambory s cibulkou 55,--
    • Bramborové pyré (7)40,--
    • Rozmarýnové pečené brambory 55,--
      • Gratinované brambory (7)55,--
    • Lehký bramborový salát (10)55,--
    • Smetanový čerstvý špenát (7)49,--
    • Grilovaná středomořská zelenina 49,--
    • Zelené fazolové lusky s česnekem a slaninou 49,--
    • Jasmínová rýže45,--
    • Česneková bagetka (1)49,--
    • Domácí karlovarské knedlíky (1, 3)45,--
    • Míchaný zeleninový salát 65,--
    • Pečivo (1)20,--
    • 200g slané arašídy (5, 8)50,--

 

Omáčky

    • smetanová pepřová, houbová, italská sýrová, demi glace (7, 9)35,--

 

Dezerty

  • Čerstvé jahody s mascarpone (7)105,--
    • Domácí mrkvový dort s ořechy a citronovou polevou (1, 7, 8, 9)79,--
    • Vídeňský jablkový závin s vanilkovým krémem (1, 3, 7, 8)79,--
    • Kokosová Panna cotta s omáčkou z lesních plodů a sorbetem (7)95,--
    • Čokoládový fondant s vanilk. omáčkou a oříškovou zmrzlinou (1, 3, 7, 8)125,--
    • Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a domácí šlehačkou (3, 7, 8)95,--
    • Ananasové ravioly se skořicovým mascarpone a oříškovou zmrzlinou (7, 8)95,--
    • Zmrzlina dle denní nabídky (cena za jeden kopeček) (3, 7, 8)25,--

 

Z hlavních jídel, kde to bude možné, Vám rádi připravíme poloviční porci za 70% ceny.

 

Alergeny obsažené v pokrmech:

 

1) Obiloviny obsahující lepek
2) Korýši
3) Vejce
4) Ryby
5) Podzemnice olejná (arašídy)
6) Sojové boby
7) Mléko
8) Skořápkové plody
9) Celer
10) Hořčice
11) Sezamová semena
12) Oxid siřičitý a siřičitany
13) Vlčí bob
14) Měkkýši

 

http://www.perry-center.ch/start_ge.php?aw_ids=1&rep=1&aw_id=13 | Online autobazar 420auto.cz | игры friv